Notre menu
Notre chef et son équipe dans leur cuisine ouverte, mettent en scène les produits du marché de saison qui réveilleront vos papilles. Une cuisine gourmande et généreuse dans un cadre d'exception.
Pour Commencer
pour-commencer
Pour Commencer
Starters
A suivre
a-suivre
A suivre
Main Dishes
Pour finir
diner-pour-finir
Pour finir
Desserts
Prix nets service inclus & TVA incluse à 10% sur la nourriture et les boissons non alcoolisées.
TVA incluse à 20% sur les boissons alcoolisées. Une liste des allergènes est disponible auprès de nos équipes.
TVA incluse à 20% sur les boissons alcoolisées. Une liste des allergènes est disponible auprès de nos équipes.
Végétarien
COCKTAILS - 25
Oli'Gin, Liqueur de sureau, Spray de saumur d'olive
16€
1
25
Oli'Gin, Liqueur de sureau, Spray de saumur d'olive
16€
Boissons - Cocktails - 3
Arak, Liqueur de cédrat, Jus de citron, Menthe, Concombre
15€
1
3
Arak, Liqueur de cédrat, Jus de citron, Menthe, Concombre
15€
Boissons - Cocktails - 36
Gin G'Vine, Liqueur d'abricot, Dry vermouth
12 €
1
36
Gin G'Vine, Liqueur d'abricot, Dry vermouth
12 €
COCKTAILS - 40
Rhum Secha Silva, liqueur de banane, sirop de tonka
14 €
1
40
Rhum Secha Silva, liqueur de banane, sirop de tonka
14 €
COCKTAILS - 54
Vodka, Jus de tomate, Jus d'ananas
15 €
1
54
Vodka, Jus de tomate, Jus d'ananas
15 €
COCKTAILS - 67
Gin June fruits d'été, Pêche, Liqueur de mandarine
15€
1
67
Gin June fruits d'été, Pêche, Liqueur de mandarine
15€
COCKTAILS - 70
Tequila, liqueur de passion Fair, sirop de concombre
12 €
1
70
Tequila, liqueur de passion Fair, sirop de concombre
12 €
Boissons - Cocktails - 8
Gin G'Vine, Liqueur de rose, Prosecco
12 €
1
8
Gin G'Vine, Liqueur de rose, Prosecco
12 €
Boissons - Cocktails - 96
Gin June Pastèque, Verveine, Yuzu
16€
1
96
Gin June Pastèque, Verveine, Yuzu
16€
Amaretto
12 €
1
Amaretto Disaronno
12 €
Boissons - Gin Tonic - ANAE
France
16€
1
Anae
France
16€
Boissons - Les Blanc - macon azé
8€
1
AOC Mâcon-Azé – Domaine de la Garenne – 2018
8€
BOISSONS - ROUGES - Macon pierreclos
8€
1
AOC Mâcon-Pierreclos - A. Bichot - 2021
8€
Boissons - les blancs - Pouilly
11€
1
AOC Pouilly Fumé « Château de Tracy » 2021
11€
Boissons - Les Rouges - Saint Emilion
9€
1
AOC Saint Emilion "Les Légendes" Domaine Baron de Rothschild Laffite - 2019
9€
BOISSON - VIN ROUGE - LES GARRIGUES
8€
1
AOP Côtes du Rhône Village "Les Garrigues" 2020
8€
Softs - Les Jus - Parfums
Abricot, Framboise, Passion, Tomate
1
Au choix
Abricot, Framboise, Passion, Tomate
Softs - Les Eaux - Parfums
Abatilles Plate ou Gazeuse
1
Au choix
Abatilles Plate ou Gazeuse
boissons rhum bacardi 10 ans
Cuba
20 €
1
Bacardi 10 Ans
Cuba
20 €
Boissons - WHISKY - Balvenie
Ecosse
43 €
1
Balvenie 16 ans
Ecosse
43 €
Boissons - Digestifs - Baron Legrand 1983
Armagnac
40 €
1
Bas Armagnac Baron Legrand 1983
Armagnac
40 €
Boissons - Whisky - Bellevoye Bleu
France
15 €
1
Bellevoye Bleu
France
15 €
Boissons - Vodka - beluga
18 €
1
Beluga Noble
18 €
Bénédictine
14 €
1
Bénédictine
14 €
Boissons - Les Champagnes - Bleu Brut - Besserat de Bellefon
16€
1
Besserat de Bellefon - Bleu Brut
16€
Boissons - Les Champagnes - Rosé Brut - Besserat de Bellefon
26€
1
Besserat De Bellefon - Rosé Brut
26€
Boissons - Les Champagnes - Brut Majeur - Billecart Salmon
19€
1
Billecart Salmon - Brut Majeur
19€
room-service-room-dessert
Chocolate biscuit, Guanaja cream, blood orange & whisky
12 €
1
Biscuit chocolat, crémeux Guanaja, orange sanguine & whisky
Chocolate biscuit, Guanaja cream, blood orange & whisky
12 €
DINER - POUR FINIR - biscuit
Chocolate biscuit, Guanaja cream, blood orange & whisky
12€
1
Biscuit chocolat, crémeux Guanaja, orange sanguine & whisky
Chocolate biscuit, Guanaja cream, blood orange & whisky
12€
DEJEUNER - POUR FINIR - Biscuit
Chocolate biscuit, Guanaja cream, blood orange & whisky
12€
1
Biscuit chocolat, crémeux Guanaja, orange sanguine & whisky
Chocolate biscuit, Guanaja cream, blood orange & whisky
12€
Le-petit-déjeuner-formule-express-boisson-cahude-jus-de-fruit-et-corbeille-de-pains-et-viennoiseries
18 €
1
Boisson chaude, jus de fruits et corbeille de pains et viennoiseries
18 €
boissons rhum BRUGAL
Caraïbes
16 €
1
Brugal 1888
Caraïbes
16 €
Nos formules -brunch
Boisson chaude, Buffet gourmand salé & sucré, sélection d'un plat, d'un accompagnement, et d'oeufs au choix
1
Brunch - 59€
Boisson chaude, Buffet gourmand salé & sucré, sélection d'un plat, d'un accompagnement, et d'oeufs au choix
nos formules-brunch-avec-cocktail-65
Une coupe de Champagne ou un verre de vin, Boisson chaude, Buffet Gourmand salé & sucré, Oeufs au choix et Sélection d'un plat et d'un accompagnement selon vos envies
1
Brunch & Champagne - 69€
Une coupe de Champagne ou un verre de vin, Boisson chaude, Buffet Gourmand salé & sucré, Oeufs au choix et Sélection d'un plat et d'un accompagnement selon vos envies
Nos formules-brunch-pour-les-moins-de-11-ans - 30 €
1
Brunch pour les moins de 11 ans - 30€
Boissons - Whisky - Buffalo Trace
USA
14 €
1
Buffalo Trace
USA
14 €
DINER - A SUIVRE - Burger
Breguet burger, bacon & home made fries
25€
1
Burger Breguet, bacon et frites fraiches
Breguet burger, bacon & home made fries
25€
Room-service-burger
Breguet burger, bacon & home made Fries
25 €
1
Burger Breguet, bacon & frites maison
Breguet burger, bacon & home made Fries
25 €
DEJEUNER - A SUIVRE- Burger Breguet
Breguet burger, bacon & home made fries
25 €
1
Burger Breguet, bacon & frites maison
Breguet burger, bacon & home made fries
25 €
Tapas - Burger Breguet/ Breguet Burger
Gluten, produits laitier, œuf, arachide, fruits à coques, céleri, moutarde, sulfite
21 €
1
Burger Breguet & Frite Maison
Gluten, produits laitier, œuf, arachide, fruits à coques, céleri, moutarde, sulfite
21 €
Sélection-d'un-plat-selon-votre-envie- Cabillaud sauce argrumes
1
Cabillaud sauce aux agrumes
Boissons - Autres - Cachaça Magnifica
12 €
1
Cachaça Magnifica
12 €
TEA-TIME-sélection-au-choix-cake
4 €
1
Cake Marbré
4 €
Boissons - Digestifs - Camus
Cognac
15 €
1
Camus Fine Island
Cognac
15 €
Boissons-chaudes-cappuccino/latte
1
Cappuccino/ Latte
Boissons - Tequila - Casamigos Reposado
18 €
1
Casamigos Reposado
18 €
Tapas - César Salade
œuf, poissons, moutarde, produits laitier, sulfite, gluten
22€
1
César Salade
œuf, poissons, moutarde, produits laitier, sulfite, gluten
22€
Chablis - W.Fèvre
10 €
1
Chablis - W.Fevre - 2022
10 €
Boissons chaudes - chai latte
1
Chaï Latte
Chartreuse Jaune
16 €
1
Chartreuse Jaune
16 €
Chartreuse Verte
16 €
1
Chartreuse Verte
16 €
Boissons - Les Rouges - Chinon
7€
1
Chinon Domaine de La Noblaie - 2022
7€
Boissons-chaudes-Chocolat-chaud
1
Chocolat chaud
Boissons Chaudes - Cafés - Chocolat
7 €
1
Chocolat Chaud Valhrona
7 €
DINER - POUR FINIR - choux pomme
Apple and cinnamon choux, caramel
12€
1
Choux pomme cannelle & caramel
Apple and cinnamon choux, caramel
12€
DEJEUNER - POUR FINIR - Choux pomme
Apple and cinnamon choux, caramel
12€
1
Choux pomme cannelle & caramel
Apple and cinnamon choux, caramel
12€
Boissons - Gin Tonic - Citadelle
FRANCE
14€
1
Citadelle
FRANCE
14€
Boissons - Digestifs - Clos Martin VSOP 8 Ans
Armagnac
15 €
1
Clos Martin VSOP 8 Ans
Armagnac
15 €
Softs - Les Softs - Coca-Cola
(33 cl)
1
Coca-Cola ou Coca-Cola Zéro
(33 cl)
Cointreau
12 €
1
Cointreau
12 €
Tea-time-sélection-au-choix-cookie
3 €
1
Cookie
3 €
le-petit-déjeuner-à-la-carte-corn-flake
5 €
1
Corn Flakes
5 €
Boissons Chaudes - Cafés - Cappuccino, café latte
7€
1
Double Espresso, Cappuccino, Latte
7€
Boissons-chaudes-Double-expresso
1
Double expresso
Double Jus 30&40
12 €
1
Double jus 30&40
12 €
Dejeuner- Pour commencer - ENTREE - PLAT - DESSERT
Menu unique
29€
1
ENTREE - PLAT - DESSERT
Menu unique
29€
Menu du marché Entrée / Plat / Dessert
Starter / Main / Dessert (changes every week depending on deliveries)
29€
1
Entrée / Plat / Dessert (varie chaque semaine en fonction des arrivages)
Starter / Main / Dessert (changes every week depending on deliveries)
29€
Dejeuner- Pour commencer - ENTREE - PLAT ou PLAT - DESSERT
Menu unique
24€
1
ENTREE - PLAT ou PLAT - DESSERT
Menu unique
24€
Boissons Chaudes - Cafés - Espresso
5€
1
Espresso, Ristretto, Noisette, Décaféiné, Allongé
5€
Boissons chaudes - expresso/americano
1
Expresso/Americano
Boissons - Vodka - Fair
15 €
1
Fair
15 €
Fair Café
10 €
1
Fair Café
10 €
Fair Passion
11 €
1
Fair Passion
11 €
Fair Sureau
11 €
1
Fair Sureau
11 €
room-service-room- filet
Charolais beef fillet, homemade fries, peppercorn sauce
39 €
1
Filet de Boeuf charolais, frites maison, sauce aux poivres
Charolais beef fillet, homemade fries, peppercorn sauce
39 €
DEJEUNER - A SUIVRE - FILET
Charolais beef fillet, homemade fries, peppercorn sauce
39€
1
Filet de bœuf Charolais, frites maison, sauce aux trois poivres
Charolais beef fillet, homemade fries, peppercorn sauce
39€
DINER - A SUIVRE - FILET
Charolais beef fillet, homemade fries, peppercorn sauce
39€
1
Filet de bœuf Charolais, frites maison, sauce aux trois poivres
Charolais beef fillet, homemade fries, peppercorn sauce
39€
Fine bocage 30&40
Calvados
12 €
1
Fine Bocage 30&40
Calvados
12 €
Framboise Sauvage Mette
18 €
1
Framboise Sauvage Mette
18 €
Accompagnements-frites-maison
1
Frites Maison
le-petit-déjeuner-sélection-à-la-carte-fromage-blanc
3 €
1
Fromage Blanc
3 €
DEJEUNER - POUR FINIR - galette
Almond cake
14€
1
Galette des rois Maison
Almond cake
14€
DINER - POUR FINIR - galette
Almond cake
14€
1
Galette des rois Maison
Almond cake
14€
Softs - Les Softs - Ginger beer
(20 cl)
1
Ginger beer
(20 cl)
BOISSONS - GIN - GIN MARE
Espagne
17 €
1
Gin Mare
Espagne
17 €
Boissons - Whisky - Glenfiddish
Ecosse
16 €
1
Glenfiddish 12 ans
Ecosse
16 €
Boissons - WHISKY - Glenfiddish 18
Ecosse
25 €
1
Glenfiddish 18 ans
Ecosse
25 €
Golden Eight
42 €
1
Golden Eight
42 €
Boissons chaudes - golden latte
gingembre, cumin
1
Golden Latte
gingembre, cumin
Grand Marnier
14 €
1
Grand Marnier
14 €
le-petit-déjeuner-sélection-à-la-carte-Granola-maison
8 €
1
Granola Maison
8 €
Tea-time-sélection-au-chox-guimauve
2 €
1
Guimauve
2 €
Boissons - Whisky - Hakushu
Japon
30€
1
Hakushu Distiller Reserve
Japon
30€
Accompagnements duo de courgettes poêlées
1
Haricots verts
Boissons - Gin Tonic - Hendrick’s
UK
17 €
1
Hendrick’s
UK
17 €
Boissons - Digestifs - Hennessy XO
Cognac
45 €
1
Hennessy XO
Cognac
45 €
DEJEUNER - POUR COMMENCER - Huitres
Fine de Claire oysters, kiwi, herbs
6 – 16€ / 12- 30€
1
Huîtres Fine de Claire n°3, kiwi et huile d’herbes
Fine de Claire oysters, kiwi, herbs
6 – 16€ / 12- 30€
DINER - POUR COMMENCER - Huitres
Fine de Claire oysters, kiwi, herbs
6 – 16€ / 12- 30€
1
Huîtres Fine de Claire n°3, kiwi et huile d’herbes
Fine de Claire oysters, kiwi, herbs
6 – 16€ / 12- 30€
Les rosé- Le Rosé - Pays d'Oc - Merlet
8€
1
IGP Pays d'Oc "Cinsault - Grenache" D.Merlet 2023
8€
Infusions
Camomille, Verveine Menthe, Detox (rooibos, honeybush, moringa et mangue)
1
Infusions
Camomille, Verveine Menthe, Detox (rooibos, honeybush, moringa et mangue)
Italicus
14 €
1
Italicus
14 €
Boissons - Cocktails - Jasbire
Thé à la manière du vin, Fleurs blanches
12€
1
Jasbire
Thé à la manière du vin, Fleurs blanches
12€
le-petit-déjeuner-sélection-à-la-carte-jus-de-fruit-frais-orange-pomme-verte-pamplemousse
7 €
1
Jus de fruit frais : Orange & Pamplemousse
7 €
Boissons - Bieres - La blanche
(33 cl)
1
La blanche
(33 cl)
Boissons - Bieres - La blonde
(33 cl)
1
La blonde
(33 cl)
Boissons - Gin Tonic - L'Acrobate
France
15€
1
L'Acrobate
France
15€
Boissons - WHISKY - Lagavulin
Ecosse
28 €
1
Lagavulin 16 ans
Ecosse
28 €
Boissons - Digestifs - Cognac Lhéraud Cuvée 20 Ans
Cognac
34 €
1
Lhéraud Cuvée 20 ans
Cognac
34 €
Softs - Les Softs - Limonade la Délicieuse
(27,5 cl)
1
Limonade la Délicieuse
(27,5 cl)
Liqueur de Cédrat
10 €
1
Liqueur de Cédrat
10 €
Boissons - WHISKY - Macallan
Ecosse
42 €
1
Macallan 15 ans
Ecosse
42 €
Boissons-chaudes-macchiato
1
Macchiato
Boissons chaudes - matcha Latte
1
Matcha Latte
Boissons - Cocktails - Meung
Thé à la manière du vin, Abricot miel
12€
1
Meung
Thé à la manière du vin, Abricot miel
12€
Boissons - Tequila - Mezcal 400 Conejos
14 €
1
Mezcal 400 Conejos
14 €
Boissons - Tequila - Mezcal Del Maguey Vida
16 €
1
Mezcal Del Maguey Vida
16 €
Boissons - Tequila - Milagro Silver
15€
1
Milagro Silver
15€
Sélection-d'un-plat-selon-votre-envie-Mini burger cheddar sauce burger
1
Mini burger cheddar sauce burger maison
BOISSONS - Gin - Monkey 47
Allemagne
27 €
1
Monkey 47
Allemagne
27 €
le -petit-déjeuner-sélection-à-la-carte-muesli
5 €
1
Muesli
5 €
Boissons - Whisky - Nikka
Japon
15 €
1
Nikka Coffey Grain
Japon
15 €
Nixta
12 €
1
Nixta
12 €
Le-petit-déjeuner-formule-bréguet-Notre-formule-Breguet-comprend-lechoix-d'un-jus-de-fruit-boisson-chaude-corbeille-de-pains-&-viennoiseries-yaourt-céréales-charcuterie-salade-de-fruits-&-un-choix-d'oeuf
choix d'un jus de fruit, boisson chaude, accès complet au buffet & un choix d'oeufs
32€
1
Notre formule Breguet
choix d'un jus de fruit, boisson chaude, accès complet au buffet & un choix d'oeufs
32€
DEJEUNER - POUR COMMENCER - Oeuf
Perfect egg, mushroom and parmesan emulsion
14€
1
Œuf parfait, champignon et émulsion de parmesan, cresson
Perfect egg, mushroom and parmesan emulsion
14€
DINER - POUR COMMENCER - Oeuf
Perfect egg, mushroom and parmesan emulsion
14€
1
Œuf parfait, champignon et émulsion de parmesan, cresson
Perfect egg, mushroom and parmesan emulsion
14€
le-petit-déjeuner-sélection-à-la-carte-oeufs-au-choix-brouillés-au-plats-omelette
Brouillés, Au Plat, A la Coque, Pochés, en Omelette
12 €
1
Oeufs à votre convenance
Brouillés, Au Plat, A la Coque, Pochés, en Omelette
12 €
oeufs-au-choix bénédicte
1
Œufs Bénédicte
oeufs au choix -brouillé muffin
1
Œufs Brouillés & Muffin
Boissons - Gin Tonic - Oli'Gin
France
18€
1
Oli'Gin
France
18€
oeufs au choix-omelette
1
Omelette
Boissons - Rhum - Pacto Navio
CUBA
15€
1
Pacto Navio
CUBA
15€
le-petit-déjeuner-sélection-à-la-carte-pain-de-campagne-baguette-viennoiseries-du-MOF-Hermann-Beurres-et-confitures
13 €
1
Pains et mini-viennoiseries, confitures de la maison Laurino
13 €
le-petit-déjeuner-sélection-à-la-carte-pancakes-sirop-d'erable-ou-nutella
10 €
1
Pancakes, sirop d'Erable ou pâte à tartiner
10 €
Boissons - Apéritifs -Pastis & Ricard
10€
1
Pastis 51 ou Ricard
10€
DINER - A SUIVRE - Peche du jour
Catch of the day, sunroot, sauce matelote
30€
1
Pêche du jour, crémeux de topinambour, sauce matelote & pissenlit
Catch of the day, sunroot, sauce matelote
30€
DEJEUNER - A SUIVRE - Peche du jour
Catch of the day, sunroot, sauce matelote
30€
1
Pêche du jour, crémeux de topinambour, sauce matelote & pissenlit
Catch of the day, sunroot, sauce matelote
30€
Softs - Les Softs - Perrier
(33 cl)
1
Perrier
(33 cl)
Boissons chaudes - pink latte
betterave, cacao
1
Pink Latte
betterave, cacao
Boissons - Autres - Pisco Cuatro Gallos Mosto Verde Moscatel
12 €
1
Pisco Quatro Gallos
12 €
Boissons - Rhum - Planteray Pineapple
Caraïbes
14€
1
Planteray Pineapple
Caraïbes
14€
Boissons - Rhum - Planteray 3 stars
Caraïbes
14 €
1
Planteray Three star
Caraïbes
14 €
Tea-time-sélection-au-choix-poire
5 €
1
Poire Pochée, Glace Vanille
5 €
DEJEUNER - A SUIVRE - poitrine
Crispy pork belly, roasted carrots, smoked chipotle
26€
1
Poitrine de porc « Duroc » croustillante, carottes rôties, chipotle fumée
Crispy pork belly, roasted carrots, smoked chipotle
26€
DINER - A SUIVRE - poitrine
Crispy pork belly, roasted carrots, smoked chipotle
26€
1
Poitrine de porc « Duroc » croustillante, carottes rôties, chipotle fumée
Crispy pork belly, roasted carrots, smoked chipotle
26€
Boissons - Apéritifs - Porto Graham’s Rouge ou Blanc
10€
1
Porto Graham’s Rouge ou Blanc
10€
Sélection-d'un-plat-selon-votre-envie-Raviole ou Gnocchi tomate confite, mozzarella
1
Ravioles ou Gnocchi sauce tomate confite et mozzarella
Boissons - Rhum - Rhum Clément Canne Bleue
Martinique
15€
1
Rhum Clément Canne Bleue
Martinique
15€
DINER - A SUIVRE - Risotto
Spelt risotto, porcini mushrooms, parmesan, and buckwheat tuile
24€
1
Risotto d'épeautre, cèpes, tuile de parmesan et sarrasin
Spelt risotto, porcini mushrooms, parmesan, and buckwheat tuile
24€
DEJEUNER - A SUIVRE - Risotto
Spelt risotto, porcini mushrooms, parmesan, and buckwheat tuile
24€
1
Risotto d'épeautre, cèpes, tuiles de parmesan et sarrasin
Spelt risotto, porcini mushrooms, parmesan, and buckwheat tuile
24€
Accompagnements- Riz
1
Riz parfumé
Boissons - Gin Tonic - Roku Gin
RESTE DU MONDE
15€
1
Roku Gin
RESTE DU MONDE
15€
Boissons - WHISKY - Rozelieure
France
15 €
1
Rozelieure Vosne Romanée
France
15 €
DEJEUNER - POUR FINIR - Sablé mandarine
Mandarin shortbread, tonka cream, salted butter caramel
12€
1
Sablé mandarine, crème Tonka, caramel au beurre salé
Mandarin shortbread, tonka cream, salted butter caramel
12€
DINER - POUR FINIR - sable mandarine
Mandarin shortbread, tonka cream, salted butter caramel
12€
1
Sablé mandarine, crème Tonka, caramel au beurre salé
Mandarin shortbread, tonka cream, salted butter caramel
12€
DEJEUNER - POUR COMMENCER - saint jacques
Seared scallops, creamy cauliflower
24€
1
Saint jacques snackées, crémeux de choux fleur, émulsion iodée
Seared scallops, creamy cauliflower
24€
DINER - POUR COMMENCER - saint jacques
Seared scallops, creamy cauliflower
24€
1
Saint jacques snackées, crémeux de choux fleur, émulsion iodée
Seared scallops, creamy cauliflower
24€
room-service-pates
Caesar salad, crispy chicken, & bacon
23 €
1
Salade César, poulet croustillant et bacon
Caesar salad, crispy chicken, & bacon
23 €
DEJEUNER - A SUIVRE - salade césar
Caesar salad, crispy chicken, & bacon
23€
1
Salade César, poulet croustillant et bacon
Caesar salad, crispy chicken, & bacon
23€
DINER - A SUIVRE - Salade César
Caesar salad, crispy chicken, & bacon
23€
1
Salade César, poulet croustillant et bacon
Caesar salad, crispy chicken, & bacon
23€
le-petit-déjeuner-formule-à-la-carte-salade-de-fruits-frais-de-saison
7 €
1
Salade de fruits frais de saison
7 €
Boissons - Bieres - Sans Alcool
(33 cl)
1
Sans Alcool
(33 cl)
boissons rhum santa teresa
Reste du Monde
22 €
1
Santa Teresa
Reste du Monde
22 €
Boissons - Digestifs - Sassy
Calvados
13 €
1
Sassy XO
Calvados
13 €
Boissons - Whisky - Sazerac
USA
14 €
1
Sazerac Rye
USA
14 €
Boissons - Rhum - Secha de la Silva
Reste du Monde
15 €
1
Secha de la Silva
Reste du Monde
15 €
le-petit-déjeuner-à-la-carte-sélection-de-charcuterie
10 €
1
Sélection de Charcuterie
10 €
Boissons - WHISKY - Smokey Monkey
Ecosse
18 €
1
Smokey Monkey
Ecosse
18 €
DEJEUNER - POUR COMMENCER - Tatin
Shallot tart tatin, cream of confit onion and garlic crisps
14€
1
Tatin d’échalotes, crémeux d’oignons confits, chips d’ail
Shallot tart tatin, cream of confit onion and garlic crisps
14€
DINER - POUR COMMENCER - Tatin
Shallot tart tatin, cream of confit onion and garlic crisps
14€
1
Tatin d’échalotes, crémeux d’oignons confits, chips d’ail
Shallot tart tatin, cream of confit onion and garlic crisps
14€
Boissons Chaudes - Cafés - Tchai
7€
1
Tchai Latte, Golden Latte, Matcha, Pink Latte
7€
tea-time-sélection-au-choix
8 €
1
Thé Jasmin Chung Hao
8 €
Tea-time-sélection-au-choix-Thé
8 €
1
Thé Smokey Lapsang
8 €
Thés Noirs
Earl Grey, Darjeeling, English Breakfast
1
Thés Noirs
Earl Grey, Darjeeling, English Breakfast
Thés Verts
Sencha, Menthe, Jasmin
1
Thés Verts
Sencha, Menthe, Jasmin
tea-time-sélection-au-choix
8 €
1
Thé vert CHAI
8 €
tea-time-thé
8 €
1
Tisane Magic Ginger
8 €
Oeufs au choix- toast à avocat
1
Toast à l'avocat & œufs pochés
le-petit-déjeuner-sélection-à-la-carte-toast-d'avocat-nature-ouau-saumon
10/12 €
1
Toast d'avocat nature ou au saumon
10/12 €
Softs - Les Softs - Tonic Bergamote Three cents
(20 cl)
1
Tonic Bergamote Three cents
(20 cl)
Softs - Les Softs - Tonic classique Three cents
(20 cl)
1
Tonic classique Three cents
(20 cl)
Boissons - Rhum - Trois Rivières VSOP
Martinique
18 €
1
Trois Rivières VSOP
Martinique
18 €
DINER - POUR COMMENCER - Velouté
Pumpkin cream, cecina chips & chestnut
14€
1
Velouté de potimarron, chips de Cecina & châtaigne
Pumpkin cream, cecina chips & chestnut
14€
DEJEUNER - POUR COMMENCER - Velouté
Pumpkin cream, cecina chips & chestnut
14€
1
Velouté de potimarron, chips de Cecina & châtaigne
Pumpkin cream, cecina chips & chestnut
14€
Boissons - Apéritifs - Vermouth Dolin Blanc, Dry ou Rouge
10€
1
Vermouth Dolin Blanc, Dry ou Rouge
10€
Vieille Mirabelle Mette
18 €
1
Vieille Mirabelle Mette
18 €
DINER - A SUIVRE - Volaille
Free range poultry, potato mille-feuille, chanterelle & meat jus
28€
1
Volaille jaune du Gâtinais, mille feuilles de pomme de terre, chanterelles et jus de viande
Free range poultry, potato mille-feuille, chanterelle & meat jus
28€
DEJEUNER - A SUIVRE - Volaille
Free range poultry, potato mille-feuille, chanterelle & meat jus
28€
1
Volaille jaune du Gàtinais, mille feuilles de pommes de terre, chanterelles & jus de viande
Free range poultry, potato mille-feuille, chanterelle & meat jus
28€
le-petit-déjeuner-sélection-à-la-carte-yaourtnature-ou-aux-fruits
3 €
1
Yaourt Nature ou aux Fruits
3 €
Boissons - gin - Yellow Sorgin
France
15 €
1
Yellow Sorgin
France
15 €
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